ruta gastronómica en Segovia, el lechazo

Ruta del lechazo:  Así se conoce en Segovia al cordero asado.
 Esta ruta del cordero, permite recorrer parte de la provincia desde Segovia hasta Pedraza, disfrutando de este manjar típico de la zona a traves de sus mesones, asadores y restaurantes; y conocer esta zona rural y serrana.
La primera parada la podemos hacer en Torrecaballeros, donde podremos contemplar su Iglesia románica de San Nicolas de Bari, si bien la popularidad de este pueblo se debe más a sus asadores más que a el atractivo de sus monumentos y calles.
Continuando por la Ctra. de Soria encontraremos Sotosalbos, que cuenta con una bella Iglesia románica, San Miguel, del Siglo XI. Cerca en Collado Hermoso, podremos visitar las ruinas del antiguo monasterio cisterciense de Santa María de la Sierra, del Siglo XIII. En ambos pueblos también tenemos mesones de buen yantar.
Pocos kilómetros más tarde, cogiendo desvío hacia Pedraza y junto a la carretera, se encuentra la Ermita de Ntra. Sra. De las Vegas (Santiuste de Pedraza), Iglesia románica edificada sobre lo que fueron los restos de una villa romana en la que se han encontrado restos de pinturas.
Y continuando nuestro camino llegamos a la impresionante Pedraza. Destaca en la localidad el Castillo, las preciosas casas blasonadas de la villa, la plaza mayor porticada, el Palacio de la Inquisición o la llamada Puerta de la Carcel, son muestra de la grandeza de la que Pedraza disfrutó hasta bien entrado el Siglo XVII.
Se podría decir que es la capital del lechazo en Segovia.
 Para alojarse nada mejor que El Pajar de Pedraza, en Santiuste de Pedraza. Antes de partir hacia otras rutas y volver a comer buen cordero en otras villas como Sacramenia y Sepúlveda.

Santiuste de Pedraza (Segovia), lugares de interés

Solo quiero enumerar algunas de las muchas visitas que puede realizar cercanas a El Pajar de Pedraza. Seguiremos anotando lugares de interés. Ya he descrito alguno de ellos en el blog y procuraré seguir con la tarea.

 Santiuste de Pedraza: Ermita de la Virgen de las Vegas, restos de la Iglesia de San Justo y Pastor, yacimientos arqueológicos, Iglesia de San José, potros de herrar, pilones y fuentes.

 Navafría: parque recreativo El Chorro, museo etnográfico El Martinete, parque aventura de Pino a Pino.

 Pedraza: villa medieval, recinto amurallado, Castillo de Pedraza, Carcel, Plaza Mayor, Iglesia de San Juan.

 Sotosalbos: Iglesia románica de San Miguel.

 Collado Hermoso: Monasterio Cisterciense de Santa María de la Sierra (románico)

 Orejana: Ermita de Nuestra Sra. De la Concepción (Sanchopedro), Iglesia románica de San Juan Bautista.

 Pradena: Cueva de los Enebralejos

 Torrecaballeros: Iglesia de San Nicolás de Bari

 Sepúlveda: villa amurallada, Castillo, Iglesia de El Salvador, Iglesia de San Justo, Iglesia de la Virgen de La Peña.

 Condado de Castilnovo: Castillo de Castilnovo

 Turégano: Castillo de Turégano, Museo de los Angeles.

 Riaza: Ermita de Hontanares, Plaza Mayor porticada, Hayedo de la Pedrosa (Riofrío de Riaza)

 Rebollo: Iglesia Cementerio (románica)

 Aldealengua de Pedraza: Iglesia románica.

 Sebúlcor: Monasterio de Nuestra Sra. de los Ángeles, Ermita de San Frutos, Cueva de los Siete Altares

 San Ildefonso: Palacio Real de La Granja, Jardines y Fuentes Monumentales; Palacio de Valsain, las Calderas.

 Riofrío: Palacio Real.

 Segovia: Ciudada patimonio de la Humanidad, Alcázar, Acueducto Romano, Catedral, ...  

 Parques Naturales: Sierra de Guadarrama, las Hoces del Río Duratón.

 Cañada Real, soriana occidental

 Estaciónes de esquí: La Pinilla, Valdesquí, Navacerrada, 

 Más Iglesias Románicas: Caballar, La Cuesta, Torreiglesias, La Higuera, Basardilla, Pelayos del Arroyo.

 Otros: Ayllon, Maderuelo, Embalse Santillana-Manzanares el Real, Robledillo de Mohernando, Arcones, Castillo de Coca, Castillo de Cuellar.

Casas rurales Pedraza, bienvenidos

La provincia de Segovia ofrece grandes posibilidades para pasar unas vacaciones, un puente, un fin de semana o una escapada; para visitar el entorno rural, sus pueblos, su montaña y su patrimonio histórico y monumental.

Una buena opción precio calidad, por sus características y su emplazamiento es El Pajar de Pedraza. Es un alquiler vacacional, registrado en turismo como apartamento turístico. Tal como su nombre lo indica era un pajar antiguamente que fue reformado ajustándolo a todas las necesidades y comodidades de la vida moderna. De estilo rústico en piedra construida en tres plantas con un área de 180 metros cuadrados de construcción. Ofrece el servicio de alquiler completo, cuenta con capacidad de alojamiento de 6 personas (hasta 10 con supletorias) 

De las 3 habitaciones 2 son matrimoniales y una 1 dobles.  Hay también dos baños más un aseo. Las habitaciones están distribuidas entre segunda y tercera planta. En la segunda planta encuentra dos terrazas que dan al exterior. Las dos habitaciones de la tercera planta son abuhardilladas. En la primera planta encuentra un salón con chimenea y una amplia cocina independiente con 11 asientos para comer y todos los electrodomésticos. En la segunda planta existe otro salón con sofa-cama convertible en alcoba.

Dispone de una cocina amplia moderna acondicionada con todos los electrodomésticos, menaje de cocina, lavadora,lavavajillas... En la parte exterior encuentra un patio disponible con muebles de exterior y barbacoa para disfrutar de parrilladas y asados.

En la casa usted puede contar con televisión, calefacción, agua caliente, DVD, equipo de sonido, menaje de hogar, además de 2 camas adicionales y sofá cama.

El Pajar de Pedraza se encuentra dentro del área urbana del municipio de Santiuste de Pedraza a 1.108 metros de altitud sobre el nivel del mar. Localidad que hasta el año 2009 contaba con 116 habitantes aproximadamente.

Actividades: senderismo, paseos a caballo, paseos en bicicleta, quads, golf, espeleología, esquí, esquí de fondo, tirolina, observación de fauna y flora, fotografía, globo, parapente, pesca, piragüismo, trekking, paintball, recogida de setas, ala delta, piscinas naturales.

Románico en Segovia, Santiuste de Pedraza

La Ermita de Nuestra Señora de las Vegas en Requijada es una de tantas joyas del románico segoviano. Según asegura la tradición en esta bella iglesia románica fueron bautizados los siete Infantes de Lara, basándose para ello en las siete cabezas de jóvenes que se pueden ver representadas en su pila bautismal. Lo que si que es más verosímil es el hecho de que en esta ermita se elegían a los procuradores generales de la Tierra de Pedraza
Parece que comenzo a levantarse en el siglo XI y acoge a la patrona de la comarca de Pedraza, Nuestra Señora de las Vegas
Fue declarada Monumento Histórico Artístico en 1969.
El edificio consta de tres naves y tres ábsides; con galería porticada abierta a mediodía y torre levantada sobre el ábside septentrional.
En el ábside central semicircular, se abre una ventana .
Llama la atención la galería meridional, de siete arcos distribuídos en dos grupos de tres y de cuatro, a los lados de una puerta de dos arquivoltas y guardapolvos.
Los capiteles de la galería muestran centauros, aves, sirenas, cabezas humanas y arpías.
El acceso al templo se realiza a través de una llamativa portada de cuatro arquivoltas decoradas con flores romboidales, ajedrezados, roleos y baquetones; que se apoyan en columnas de capiteles entre los que reconoceremos uno de arpías y leones.
En las enjutas de la portada encontramos a la Virgen en un lado y al Arcángel San Gabriel en el otro.En el interior quedan restos de pinturas murales del siglo XVI
Se encuentra solitaria junto a la carretera en el municipio segoviano de Santiuste de Pedraza

Vacaciones de verano en Segovia

Casi todo el mundo a oido hablar de los apartamentos de alquiler, que empresas, o los mismos particulares, alquilan todos los veranos, en lugares como Benidorm, Salou, Torremolinos, etc.; y muchos de nosotros hemos hecho uso de ellos. Asemejamos siempre el alquiler de temporada y vacacional a los meses estivales y la playa. Cada vez más se están imponiendo los alquileres vacacionales para el turísmo de interior y turismo cultural; sobre todo como opción de alojamiento más barata que los hoteles tradicionales. Más si cabe cuando viajamos familias grandes, grupos de amigos...
El auge de posadas, casas rurales... también está llevando a mucha gente a alquilar las casas de los pueblos, como opción para superar la crisis, como ingresos extras, para pagar la hipoteca o como solución hasta que el mercado inmobiliario mejore y se pueda optar a vender. Casas ya construidas que intentan conservar su esencia rural, pero dando las comodidades actuales (calefación, electrodomesticos, equipos de sonido y televisión,...) Normalmente las construcciones en madera y/o piedra, la chimenea, y el sonido y olor a naturaleza hacen que estos lugares sean verdaderamente acogedores
 La naturaleza, el sosiego y la tranquilidad son cartas con las que juega el alojamiento en el entorno rural.
Los alquileres en la montaña, o en los pueblos, permiten otra manera disfrutar de las vacaciones, fines de semana, puentes... el  alojamiento es más intimo y a mucho mejor precio, pudiendo cocinar para ahorrar presupuesto. Y si se quiere en breves desplazamientos se pueden visitar en cualquiler momento las ciudades o zonas más turísticas.
  El Pajar de Pedraza, en Santiuste de Pedraza, en el parque natural de Sierra de Guadarrama, es una de estas opciones de alquiler para vacaciones en la provincia de Segovia
web:   http://elpajardepedraza.es/

Los reales sitios de San Ildefonso y Riofrío en Segovia

En la provincia de Segovia se encuentran los reales sitios de San Ildefonso y Riofrío.

A 11 km de la capital de provincia, al pie de la Sierra de Guadarrama en un lugar desbordante de naturaleza se sitúa la localidad y palacio de la Granja de San Ildefonso. Es una gran edificación que se empezó a construir en 1971, participando en su construcción arquitectos como Teodoro Ardemans o Juan Bautista Sacheti, que consiguieron una bella mezcla entre el barroco español y el estilo francés. Conserva decoración de la época, pinturas flamencas del siglo XVII y una magnifica colección de tapices. Aunque lo mejor del palacio son sin duda sus jardines, con gran variedad vegetal; y sus fuentes monumentales, con vistosos juegos de agua. Un pequeño Versalles en el centro de la península ibérica.

 A 15 km. de la Granja se encuentra el palacio de Riofrío. El edificio es una construcción cuadrada, rodeado por un extenso encinar de 700 hectáreas en la que abunda la vida animal ( ciervos, principalmente). De estilo italiano acoge obras de Ribera, Velazquez, Rubens y otros. Parte del edificio está acondicionado como museo de caza.

Para alojarse una opción económica y de calidad sería optar por el alquiler vacacional en una casa rústica situada en la cercana localidad de Santiuste de Pedraza.

La ruta de los castillos en Segovia

La Ruta de los Castillos en una de las posibilidades que ofrece la provincia de Segovia dentro del gran patrimonio arquitectónico que posee.

 Como primera parada tomaríamos la fortaleza de la capital El Alcázar. Se encuentra en la confluencia de los ríos Clamores y Eresma, adaptándose a la roca sobre la que se eleva, formando más o menos un rectángulo acabado en punta. Se supone que es la imagen recreada por Disney para crear el suyo, y aparte de su interior destaca por sus vistas, y sobre todo por su imagen desde la zona inferior en la pradera de la Fuencisla.

 Saliendo de la ciudad llegaremos a la villa de Turégano, donde destaca su castillo en un altozano sobre el pueblo. Se convirtió en iglesia por lo que podemos ver destacar el campanario junto a las almenas.

 El tercer castillo lo encontraríamos en la villa de Pedraza. Localidad amurallada con una sola puerta de acceso y carácter medieval que termina tras una esplanada en el castillo propiedad de los descendientes del pintor Zuloaga.

 No muy lejos de Pedraza, nos podemos desplazar hasta el castillo de Castilnovo situado en una zona arbolada y con la peculiaridad de no estar elevado sobre el terreno sino más bien en una zona baja del terreno.
 Siguiendo el tayecto llegaremos a Sepúlveda. donde quedan solo algunos restos de su castillo sobre la plaza principal del pueblo, pero merece la pena visitar la villa por su conjunto urbano y las iglesias románicas que posee.
 Desde aquí nos desplazaríamos hasta Cuéllar, segunda localidad en habitantes de la provincia de Segovia. El castillo de Cuéllar alberga hoy un centro de enseñanza y es un claro ejemplo de las fortificaciones castellanas.
 Acabaríamos la visita en la localidad de Coca, donde encontramos un magnífico castillo de estilo mudéjar, de ladrillo y con un ancho foso. También alberga un centro educativo y pertenece a la casa de Alba. Personalmente me parece junto al Alcázar el de más belleza estética.

 Esta ruta se puede hacer comenzando en cualquiera de las localidades, y si se visitan a fondo es difícil de hacer la ruta en una jornada. El Pajar de Pedraza (en Santiuste de Pedraza) es una casa rústica de alquiler muy bien situada dentro de esta ruta si se pretende pernoctar.
 Los castillos solo son una pequeña parte de la riqueza arquitectónica, cultural, natural, paisajística y gastronómica que estas villas y localidades ofrecen. La visita merece la pena, ya lo verá.

La cueva de Los Enebralejos en Pradena, Segovia

En la localidad de Pradena, en Segovia se encuentran las cuevas de los enebralejos. Fueron descubiertas en 1932 y destacan principalmente por sus formaciones de estalactitas y estalagmitas. Tienen una longitud de unos 3700 metros, pero solo están abiertas al publico unos 500 metros. También poseen restos de pinturas, y cerámicas. Y se supone fueron utilizadas como lugar de enterramiento.
 Las se completan con la reconstrucción de un poblado prehistórico y un aula arqueológica.
 Se puede aprovechar la escapada para visitar la localidad de Pradena, otras localidades cercanas como la medieval Pedraza y recorrer el entorno de la sierra de Guadarrama.
Como alojamiento económico y de calidad se puede alquilar El Pajar de Pedraza, una casa rústica situada en la cercana localidad de Santiuste de Pedraza.
 La visita a toda la zona merece la pena

Visitar Navafría

Navafría es un municipio de la Comunidad de Villa y Tierra de Pedraza.Situada en el parque natural de Sierra de Guadarrama. Una buena parte del territorio está ocupada por el pinar, principal patrimonio de la Comunidad. Su emplazamiento privilegiado, a 1.250 metros sobre el nivel del mar, rodeado de montañas, ofrece unos paisajes inmejorables.

 Es de destacar el parque natural del Chorro, cercano a la localidad, con una preciosa cascada y piscinas naturales.

 El alojamiento más recomendable se sitúa en la cercana localidad de Chavida (Santiuste de Pedraza) y consiste en una casa rústica de alquiler vacacional llamada El Pajar de Pedraza

Primavera en Segovia

Sabemos que la primavera es una de las épocas mejores para ir de vacaciones o visitar alguna zona que todavía desconocemos. Si además la zona es rural, de campo o de montaña; la naturaleza nos desborda.

La mejor época de visitar la provincia de Segovia es la primavera. Fue por Junio, hace ya bastantes años, la primera vez que llegué a esta bonita provincia. Y fue al ir acercándome a la Sierra segoviana cuando me fui enamorando del paisaje y la luz de está zona. En esta época del año las praderas se llenan de verde, los bosques de hoja caduca están en plena ebullición y las amalgamas de flores silvestres desbordan de color. De tal manera que parecemos estar en la España húmeda tras cruzar la meseta castellana.

 Buena parte de esta zona se engloba hoy en día en el parque natural de Sierra de Guadarrama, convertido en un entorno natural privilegiado, a tan solo una hora de viaje desde Madrid, y que en esta época del año muestra todo su esplendor.

 Para alojarse en pleno entorno natural y rural la opción más económica puede ser El Pajar de Pedraza, en Santiuste de Pedraza.

 Visite la zona en primavera y no se arrepentirá.

Vacaciones de interior, Segovia

A pocos kilómetros de la poblada capital madrileña existen dos de las provincias menos pobladas de España;  Avila y Segovia.

 En cuanto a Segovia, la misma capital se podría decir que es un pequeño pueblo, comparandolo con cualquier localidad del área metropolitana madrileña. Además de la capital de provincia, sólo tres localidades superan por poco los 5000 habitantes (Cuellar, San Ildefonso y El Espinar) Lo cual supone que la practica totalidad de la provincia la compone el medio rural,  pequeños pueblos y en muchas ocasiones aldeas o pedanías muy pequeñas.

 La provincia engloba en la actualidad tres parques naturales; las Hoces del Río Riaza, Las Hoces del Río Duratón y Sierra de Guadarrama. Zonas de gran belleza paisajística y natural.
 A este atractivo natural se suma el atractivo cultural y arquitectonico de Segovia, capital patrimonio de la humanidad; rutas como la de los Castillos o la del Románico; pueblos medievales como Pedraza, Sepúlveda, Riaza y Ayllón; y los manjares de la gastronomía puramente castellana como el Cochinillo, el Lechazo, los Judiones de la Granja o el Ponche segoviano.
Este contraste de naturaleza, cultura ancestral y encanto rural a un paso de la gran urbe es el que produce un trasiego continuo de visitantes los fines de semana.
Verdaderamente merece la pena tomarse un pequeño respiro, una escapada o unas vacaciones para conocer algo tan cercano en la distancia y tan lejano en el tiempo.
 El Pajar de Pedraza, casa de alquiler para vacaciones puede ser una opción de calidad a la vez que económica para disfrutar del entorno rural y desplazarse a todas las zona turísticas de la provincia.

El Pajar de Pedraza, vacaciones en Segovia

El Pajar de Pedraza es una nueva casa de alquiler para sus vacaciones en el entorno rural de Segovia. Alojamiento para 6 a 10 personas.
 Se ha construido sobre un antiguo pajar, con 180 metros, fachada de piedra, zona de aparcamiento a la puerta, dos grandes balcones, tres habitaciones ( dos de matrimonio y una doble), dos salones (uno con chimenea abierta y otro cerrable a modo de alcoba), cocina independiente totalmente equipada de electrodomésticos y menaje (lavavajillas, lavadora, nevera, horno, microondas, tostadora, batidora, olla superapida, plancha y tabla, cafetera...), chimenea y patio con barbacoa (leña y carbón vegetal gratuito), tres baños (aseo, baño completo con bañera y baño completo con ducha), dos televisiones, dvd (películas), equipo de sonido, secador, juegos de mesa...
 En definitiva todas las comodidades de hoy en día en un ambiente de ayer. Decoración rústica y entorno rural en la zona del parque natural de Sierra de Guadarrama, en el tranquilo pueblo de Santiuste de Pedraza.
 Ideal para escapadas de fin de semana, puentes, vacaciones... para preocuparse sólo de disfrutar.

Alquiler vacaciones en Segovia

La Provincia de Segovia ofrece múltiples ofertas para visitar, comer o alojarse. Segovia es una maravilla, el entorno rural de la provincia quizá todavía mejor.
La únicas pegas
 -que algunos puentes, fines de semana concretos o vacaciones puede haber demasiado turismo con los inconvenientes que puede tener. Esperas en los restaurantes, dificultades para reservar alojamiento o para comer, bullicio, colas, problemas de aparcamiento...
 -Los precios de algunos restaurantes y alojamientos, que se ponen por las nubes, cuidado con algunas "clavadas"
 De todas formas no se deben perder la Ciudad de Segovia, La Granja de San Ildefonso, Pedraza, Turégano, Sepúlveda... y los parques naturales de Sierra de Guadarrama y de Las Hoces del Río Duratón.

 El Pajar de Pedraza, casa rústica de alquiler para vacaciones,escapadas,puentes o fines de semana; en el entorno rural de Segovia, puede ser una opción de calidad y económica para alojarse.
 No pierda la oportunidad de conocer Segovia y su entorno

El Pajar de Pedraza, rutas

Acabo de encontrar Wikiloc, una maravilla a mi parecer. Dejo los enlaces de rutas que pasan por El Pajar de Pedraza (en Chavida, Santiuste de Pedraza):
http://es.wikiloc.com/wikiloc/view.do?id=76324
http://es.wikiloc.com/wikiloc/view.do?id=245993
http://es.wikiloc.com/wikiloc/view.do?id=1239499
http://es.wikiloc.com/wikiloc/view.do?id=538490
http://es.wikiloc.com/wikiloc/view.do?id=95896
http://es.wikiloc.com/wikiloc/view.do?id=1413331

Vacaciones o escapadas a Parques Naturales

En los últimos días, por culpa de otro prolongado anticiclón, la polución y contaminación en las grandes ciudades llega a niveles altos o incluso extremos. Los primeros síntomas respiratorios empiezan a aflorar.

  Es curioso que a pocos minutos y a algunos kilómetros de estas capitales se encuentren lugares donde el aire es puro y se respira naturaleza.

 Es el caso de Parque Natural de la Sierra de Guadarrama, en las cercanías de Madrid. Es una zona tan cercana como desconocida. Se ha declarado como Parque Natural hace apenas unos días, y está a apenas una hora de viaje de la capital. Tierra de naturaleza, zonas rurales y pueblos serranos de enorme interés.

 La villa medieval de Pedraza o Navafría son dos pueblos situados en este bello paisaje y que merece la pena visitar.

 Para alojarse, la opción más económica son las casas de alquiler vacacional o de temporada. El Pajar de Pedraza en Santiuste de Pedraza puede ser una muy buena opción.

  En definitiva, si se quiere huir del ruido, la polución y el estress de la gran ciudad seguro que a pocos kilómetros existe su Parque Natural.

Segovia, escapada de fin de semana obligatoria

Segovia es una de las ciudades españolas más visitadas y mejor conservadas.El conjunto del legado histórico-arquitectónico del centro de Segovia fue incluido en la lista del patrimonio mundial en 1985, atendiendo a la necesidad de conservar la existencia del "Acueducto Romano", éste fue construido en el Siglo I d.C. para abastecer de agua a un importante enclave militar romano. Tiene una longitud total de 15 km., de los cuales aproximadamente uno es de arquería y el resto canal subterráneo. Ha sido restaurado en varias ocasiones (siglos XV y XIX) pero la parte central, que corresponde a la doble arquería, es auténticamente romana. La construcción es de granito, y entre sus sillares no existe material de unión, manteniéndose en equilibrio gracias a un perfecto estudio de empujes y peso de las piedras. Tiene 128 pilares; su punto mas alto, en la Plaza del Azoguejo alcanza los 28 metros de altura.

"El Alcázar": los primeros datos históricos son del siglo XII, pero es muy probable que existieran emplazamientos anteriores. La decoración exterior corresponde a la restauración que mandó Felipe II. En el interior pueden visitarse varias Salas donde se suceden diferentes estilos: románico, gótico, mudéjar y renacentista. Concebido inicialmente como fortaleza debido a su privilegiada situación sobre la roca recortada a modo de proa entre los ríos Eresma y Clamores, en el siglo XV adquiere importancia con los Trastámara, convirtiéndose Segovia y el Alcázar en centro de la corte. Este Palacio-Castillo ha sido escenario de importantes sucesos: celebración de Cortes generales, residencia de Isabel la Católica, bodas de Felipe II, hasta que en 1764 Carlos III le destina a Academia de Artillería. En 1862 un incendio destruyó gran parte del castillo, que ha sido restaurado, instalándose en 1890 el Archivo General Militar, que aún permanece.

Las mansiones solariegas, como la "Casa de los Picos", toma su nombre de la decoración de puntas de diamante que ostenta su fachada de estilo renacentista. Sobre la puerta está el escudo de La Hoz, y en el interior se pueden observar un interesante zaguán y patio (Siglo XVI).

 La "Catedral", última de estilo Gótico construida en España. En el interior se pueden admirar las vidrieras del siglo XVI, capillas con interesantes obras de arte, el coro gótico-flamígero, el trascoro de Ventura Rodríguez, el Altar Mayor, el Claustro y el Museo catedralicio. Y varios templos románicos, en un tejido urbano excepcional cuya antigüedad se remonta al trazado romano…

En cuanto a la provincia no se pueden perder los Palacios Reales de la Granja y Riofrío, la ruta de los Castillos y la ruta del Románico. Lugares con entidad suficiente para su visita son Sepúlveda, Cuellar, Coca, Turégano,Pedraza, Riaza, Ayllón o Maderuelo. Y perdón porque seguro se me olvidan bastantes.
  El turismo gastronómico es otro de los atractivos de Segovia. Platos típicos son El Cochinillo, Los Judiones de la Granja, el Ponche Segoviano, el Lechazo, la Sopa Castellana y los chorizos y productos de la matanza del cerdo.
 El alojamiento puede ser un poco caro pero se puede optar por las casas rústicas de alquiler en el entorno rural próximo a Segovia.
 La visita merece la pena

Segovia monumental

Seguimos ampliando información de la capital, por si fuimos demasiado breves.
El conjunto del legado histórico-arquitectónico del centro de Segovia fue incluido en la lista del patrimonio mundial en 1985, atendiendo a la necesidad de conservar la existencia del "Acueducto Romano", éste fue construido en el Siglo I d.C. para abastecer de agua a un importante enclave militar romano. Tiene una longitud total de 15 km., de los cuales aproximadamente uno es de arquería y el resto canal subterráneo. Ha sido restaurado en varias ocasiones (siglos XV y XIX) pero la parte central, que corresponde a la doble arquería, es auténticamente romana. La construcción es de granito, y entre sus sillares no existe material de unión, manteniéndose en equilibrio gracias a un perfecto estudio de empujes y peso de las piedras. Tiene 128 pilares; su punto mas alto, en la Plaza del Azoguejo alcanza los 28 metros de altura.
"El Alcázar": los primeros datos históricos son del siglo XII, pero es muy probable que existieran emplazamientos anteriores. La decoración exterior corresponde a la restauración que mandó Felipe II. En el interior pueden visitarse varias Salas donde se suceden diferentes estilos: románico, gótico, mudéjar y renacentista. Concebido inicialmente como fortaleza debido a su privilegiada situación sobre la roca recortada a modo de proa entre los ríos Eresma y Clamores, en el siglo XV adquiere importancia con los Trastámara, convirtiéndose Segovia y el Alcázar en centro de la corte. Este Palacio-Castillo ha sido escenario de importantes sucesos: celebración de Cortes generales, residencia de Isabel la Católica, bodas de Felipe II, hasta que en 1764 Carlos III le destina a Academia de Artillería. En 1862 un incendio destruyó gran parte del castillo, que ha sido restaurado, instalándose en 1890 el Archivo General Militar, que aún permanece.
Las mansiones solariegas, como la "Casa de los Picos", toma su nombre de la decoración de puntas de diamante que ostenta su fachada de estilo renacentista. Sobre la puerta está el escudo de La Hoz, y en el interior se pueden observar un interesante zaguán y patio (Siglo XVI), la "Catedral", última de estilo Gótico construida en España. En el interior se pueden admirar las vidrieras del siglo XVI, capillas con interesantes obras de arte, el coro gótico-flamígero, el trascoro de Ventura Rodríguez, el Altar Mayor, el Claustro y el Museo catedralicio. Y varios templos románicos, en un tejido urbano excepcional cuya antigüedad se remonta al trazado romano…
 Y como siempre seguimos recomendandote el alojamiento tranquilo en las cercanías de la ciudad, el alojamiento en el entorno rural de Segovia

Fin de semana en Segovia, visita y alojamiento

Segovia es una de las más bonitas ciudades de España y está declarada ciudad patrimonio de la Humanidad.

Su acueducto romano es el más conocido y es sin duda el emblema de la ciudad; pero existen muchos más monumentos que merece la pena conocer. La Catedral (gótica) y el Alcázar son buena muestra de ellos. Pero la ciudad está llena de iglesias románicas, pequeñas calles, grandes vistas, casas decoradas... en definitiva un conjunto histórico.

 En cuanto a la provincia no se pueden perder los Palacios Reales de la Granja y Riofrío, la ruta de los Castillos y la ruta del Románico. Lugares con entidad suficiente para su visita son Sepúlveda, Cuellar, Coca, Turégano,Pedraza, Riaza, Ayllón o Maderuelo. Y perdón porque seguro se me olvidan bastantes.

  El turismo gastronómico es otro de los atractivos de Segovia. Platos típicos son El Cochinillo, Los Judiones de la Granja, el Ponche Segoviano, el Lechazo, la Sopa Castellana y los chorizos y productos de la matanza del cerdo.

 El alojamiento puede ser un poco caro pero se puede optar por las casas rústicas de alquiler en el entorno rural próximo a Segovia.
 La visita merece la pena

Alojamientos rurales en la comarca de Pedraza, encanto rural

Cuando buscamos un viaje o alojamiento en internet, normalmente acabamos en páginas de agencias, portales generalistas o de turismo; en los que encontramos términos como turismo activo, alojamiento rural, casa rural, alojamiento con encanto, turismo rural, encanto rural, casa rústica, alquiler vacacional...

 Un galimatías de difícil entendimiento, a veces, y vacío de contenido en otras.

 En cuanto al término rural, o rústico; parece que no habría dudas, son alojamientos en pueblos pequeños y/o zonas rurales, con lo bueno y malo que este entorno nos depara. Si bien el término rural se ha monopolizado por un tipo de alojamientos que en Turismo así se denominan e inscriben, pero que en cada comunidad pueden adoptar nombres y características distintas, complicando más la situación.  Las autoridades publican unas normas para calificarlos de Turismo Rural, pero no siempre vemos que las casas, posadas u hoteles, son, ni están, en un entorno tan rural. A ello sumar hoteles, que no tienen tal denominación pero si podrían llamarse rurales, y casas vacacionales que no se inscriben como turismo rural, pero se encuentran en el entorno rural y son tan rurales o más que aquellas.

 Existe disparidad en cuanto a lo que esperamos por alojamiento rural, en el pueblo, grande o pequeño, en la montaña, la campiña, la playa... Donde está el límite de rural, rústico, de pueblo, de montaña...

 El término con encanto es nuevo, y la mayoría de las veces parece vacío. Intento entenderlo, quizá son alojamientos con spa, jacuzzi y demás. Pero no lo veo claro, y el encanto rural, nada más subjetivo. Olores, animales, tierra, hierba... lo que a algunos les supone todo el encanto a otros les resulta de lo más incómodo.

 El Pajar de Pedraza es una casa rústica de alquiler integro, está registrado en turismo de Castilla y León como apartamento turístico. Se ubica en Santiuste de Pedraza, Segovia. La decoración es rúral, tiene chimenea de lumbre baja y barbacoa. La fachada es de piedra y la nieve, la hierba y los gatos están a la puerta. La pedanía apenas tiene tres calles asfaltadas y escasos vecinos. Está a los pies de la sierra del Guadarrama, en la comarca de Villa y Tierra de Pedraza, y el lugar puede ser hasta demasiado tranquilo.

 A mi seguro que me parece ideal, si tiene encanto solo tu puedes decidirlo.

El Pajar de Pedraza, nueva casa de alquiler integro en la comarca de Pedraza

Casi en el centro Geográfico de la Peninsula española, en la provincia de Segovia, se situa la comunidad de Villa y Tierra de Pedraza. Comarca situada a las faldas del hoy Parque Natural de la Sierra de Guadarrama, que hace de frontera natural entre Castilla y León y la comunidad de Madrid.

 La localidad de Pedraza es un pueblo medieval perfectamente conservado y/o restaurado. Está amurallado, y se puede acceder al recinto por la puerta de la villa (única entrada). Fue declarado Conjunto Monumental en 1951.

 El Castillo de Pedraza fue residencia del pintor Zuloaga y se conseva en buen estado, siendo llamativa su vista desde la zona de los acantilados. Son también de destacar su imponente plaza Mayor porticada, la carcel de la Villa y la Iglesia de San Juan.

 El turísmo de la localidad se basa también en la gastronomía siendo su plato principal el lechazo (cordero lechal asado), además de los segovianos platos de cochinillo, judiones o ponche.

 A estramuros se puede destacar la hermita de Nuestra Señora de las Vegas en Santiuste de Pedraza, donde se encuentra la patrona de la comarca. Iglesia románica porticada y declarada bien de Interés cultural.

 En cuanto a las actividades en pedraza caben destacar las noches de las velas (en Julio) y los encierros de toros en las fiestas patronales de Septiembre.

 Verdaderamente merece la pena visitar la zona en cualquier época del año.

 Esisten algunos alojamientos y hoteles tanto en la localidad como en los alrededores. Un nueva casa de alquiler integro en la comarca ha comenzado su andadura recientemente. Se trata de El Pajar de Pedraza, casa para vacaciones, fines de semana o escapadas. Esta casa ofrece alojamiento para 6 a 10 personas en un tranquilo entorno rural en régimen de alquiler. Se construyó sobre un antiguo pajar, y en un ambiente y decoración rural, presenta todas las comodidades de hoy en día: chimenea, barbacoa,dos salones,tres baños, cocina independiente, televisiones, lavavajillas,labadora,dvd,equipo de sonido,tostadora...

Una buena opción para alojarse a buen precio en la comarca de Pedraza.

La nieve vuelve a la comarca de Pedraza.

Este pasado fin de semana ha vuelto a nevar en Santiuste de Pedraza. La localidad se encuentra a más de 1100 metros de altitud, lo que produce varias nevadas copiosas a lo largo del invierno. Además el frío y las heladas producen que la nieve dure varios días.
 A algunas personas la nieve les supone problemas e incomodidades, pero la mayoría de la gente solemos perdonarlos con tal de disfrutar del manto blanco. Los juegos de los niños y no tan niños, o el simple disfrute del paisaje, merecen la pena.  Nada como el bucólico calor de la lumbre, con la nieve de fondo,  para disfrutar sin complicaciones del invierno. El Pajar de Pedraza en estas fechas se convierte en el más acogedor hogar.
No dude en visitarlo.
El Pajar de Pedraza